PALABRA DE EXPERTO

10 razones para beber y amar a la Chardonnay

Compartimos a continuación un artículo publicado en el Wine Blog de Viña Concha y Toro, en el que se brinda un decálogo con las mayores virtudes de la reina de las cepas blancas.

 

10 tips para tener en cuenta al servir vino en casa

¿Vas a recibir gente en tu casa y querés lucirte con el servicio del vino? Leé las siguientes líneas y enterate de todo lo que siempre quisiste saber sobre el tema, pero no te contaron.

 

8 tips para reconocer vinos de buena calidad

Muchas veces nos consultaron sobre los modos de comprender un concepto que puede resultar complejo de explicar. A continuación, un material del blog “De Cultores” que echa luz sobre tan apasionante tema.

 

Garnacha: España en tu copa

Daniel Román Ayala, nuestro sommelier de cabecera, regresa a Parawine para contarnos detalles de una cepa poco conocida a partir de la cual se elaboran maravillosos vinos, con gran personalidad.

 

Tips para organizar una cata de vinos en casa

Periodista especializada cuenta todo lo que necestás saber para realizar una degustación en la comodidad de tu hogar. ¿Lo más importante? No, no son las etiquetas, sino el formato a seguir.

 

Para ir más allá del Malbec hay que mirar el subsuelo

Eric Asimov, crítico de vinos del New York Times, publicó un profundo artículo en el cual analiza a los Malbec del Valle de Uco a partir del trabajo de Catena Zapata y Altos las Hormigas, entre otras bodegas.

 

Experta analiza 8 maridajes difíciles, pero no imposibles

La periodista especializada chilena Ania Smolec compartió en el Wine Blog de Viña Concha y Toro una serie conceptos que explican las relaciones controvertidas que ciertos alimentos tienen con los vinos.

 

Diez tips para guardar vinos en casa

Muchas veces nos consultaron sobre el modo correcto de guardar las botellas. A continuación compartimos un material del blog “De Cultores” en el que se detalla un muy útil decálogo.

 

Cuatro apasionados votan a sus favoritos de 2016

Los sommeliers Ana Elisa Greenwood, Luis Huaman, Christian Mezger  y Alejandro Sciscioli buscaron en sus archivos y, cada uno, cuenta qué fue lo mejor que llegó a su copa en este año que culmina.

 

6 espumantes para brindar cuando lleguen las 12

¿Querés festejar con glamorosas burbujas pero no sabés qué elegir? A continuación preparamos una pequeña guía de vinos espumosos que se merecen un lugar en las copas de tu celebración.

 

10 vinos para regalar en las fiestas y quedar como reyes

Es momento de poner en manos de nuestros seres queridos el regalo exacto. ¡Y una de las mejores opciones es obsequiar un vino! A continuación, una guía que te ayudará a tomar la decisión correcta.

 

Vinos y comidas: claves para una combinación exitosa

En el newsletter “De Cultores”, que periódicamente edita la bodega mendocina Luigi Bosca, se publicó un interesante decálogo con tips sobre maridajes. Clic acá para enterarte de todo.

 

 

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