Por Alejandro Sciscioli
El 17 de abril es una fecha sumamente importante en el calendario vinícola mundial y muy especialmente, del argentino, ya que se celebra el día internacional del Malbec, la uva que posicionó a al vecino país en el mapa mundial del vino.
Grandes bodegas como Catena Zapata, Salentein, Viña Cobos, Luigi Bosca y otras tantas ayudaron a impulsar esta cepa, junto con un grupo de pioneros con nombre y apellido como Nicolás Catena Zapata, Paul Hobbs y Ricardo Santos, entre tantos otros, hasta convertirla casi en un emblema nacional capaz de producir caldos de excepcional calidad.
PublicidadEntonces, mientras la fecha se acerca, compartimos a continuación un decálogo de etiquetas que poseen una excelente relación entre precio y calidad, todas por debajo de los G. 100.000.
CORDERO CON PIEL DE LOBO
Se trata de una etiqueta elaborada por Mosquita Muerta Wines, bodega mendocina que rompió muchos moldes con los nombres divertidos y disruptivos de sus vinos. Este en particular se realiza con uvas de Luján de Cuyo y Maipú, mientras que la fermentación alcohólica ocurre con levaduras nativas. Es frutado, joven y peligrosamente fácil de beber. Precio promedio en tienda minorista G. 55.000 (US$ 8,5)
ALTA VISTA PREMIUM
Otro vino mendocino que siempre nos dará en la copa mucho más de lo que su precio indica. Muy frutal en nariz y fresco en boca, sin dudas será el as bajo la manga que podrás tener listo en los asados, para quedar bien con los amigos. Precio promedio en tienda minorista G. 60.000 (US$ 9,2)
PublicidadFOND DE CAVE RESERVA
Excelente etiqueta elaborada por Bodega Trapiche con uvas cultivadas en Mendoza. Es muy Malbec: los aromas a ciruela y los toques florales a violetas enamoran los sentidos, mientras que en boca enamora por su largo y aterciopelado final. Cuenta con 15 meses de crianza en roble francés y americano, aunque la madera está muy bien integrada. Precio promedio en tienda minorista G. 65.000 (US$ 10)
JUAN BENEGAS
Es posible resumirlo en dos palabras: ¡muy rico! Se trata de una bien lograda etiqueta de Benegas Winery en la cual se conjugan uvas cultivadas en Cruz de Pieda (Maipú) y Gualtallary (Valle de Uco), con una crianza de 6 meses en barricas francesas de roble. En nariz predominan notas a fruta roja fresca y algunas notas de mermelada, más algunos puntos florales. En boca equilibrado, con taninos redondos y final medio. ¡Vale descubrirlo! Precio promedio en tienda minorista G. 70.000 (US$ 10,8)
PublicidadLA MASCOTA
Un Malbec que no puede falta en tu copa. Es elaborado por el reconocido enólogo Rodolfo “Opi” Sadler con uvas cultivadas en Cruz de Piedra, Maipú, donde se encuentra el viñedo que da nombre a la bodega. Este campeonazo entre los vinos de gran relación precio calidad tiene una guarda de 15 meses en roble francés y americano, y al momento de disfrutarlo enamora por sus notas a fruta madura (ciruela y cereza), más delicadas notas terciarias (cacao y caramelo). Otro imprescindible. Precio promedio en tienda minorista G. 70.000 (US$ 10,8)
LAGARDE ALTAS CUMBRES
Esta casa de vinos es una de las más tradicionales de Mendoza y, sin dudas, una cuyos vinos tenemos que conocer. Este Malbec es elaborado a partir de uvas cultivadas en Luján de Cuyo, con baja productividad, y tras la fermentación alcohólica un pequeño porcentaje del vino es guardado por 5 meses en barricas de roble. Al probarlo dan ganas de terminar la botella, ya que una copa llama a la otra. Destacan sus aromas a mermeladas, mientras que en boca enamora por su redondez y persistencia. Precio promedio en tienda minorista G. 70.000 (US$ 10,8)
RICCITELLI HEY
Matías Riccitelli, enólogo propietario de la bodega que elabora Hey, logra con esta etiqueta un maravilloso tinto muy fácil de beber, muy Malbec, que será perfecto compañero de carnes, pastas e incluso pescados de río. Imperdible, desde su descomprimida etiqueta hasta su delicioso contenido. Precio promedio en tienda minorista G. 70.000 (US$ 10,8)
MONTEVIEJO FESTIVO
En 2016 llegaron a Paraguay los vinos de Bodega Monteviejo, casa de vinos asentada en el Valle de Uco donde el enólogo “rock star” Marcelo Pelleriti elabora vinazos, como este gran best buy. No dejen de probarlo, se van a sorprender muy gratamente. Precio promedio en tienda minorista G. 70.000 (US$ 10,8)
DOMAINE BOUSQUET RESERVA
También ubicada en el Valle de Uco, esta bodega que cuenta certificación orgánica realiza delicias de gran relación precio calidad, como este Reserva que es elaborado con uvas provenientes de viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary y que tiene una guarda de 10 meses en barricas de roble francés. ¡Otro imperdible! Precio promedio en tienda minorista G. 81.000 (US$ 12,5)
PUNTA DE FLECHAS
El Barón Benjamín de Rothschild, hijo de la baronesa Nadine de Rothschild, es el emprendedor detrás de este gran proyecto vitícola asentado en el Valle de Uco. La línea Punta de Flechas comprende vinos jóvenes y frutales, elegantes, como este Malbec que tiene un muy breve paso por roble (el 30% del vino). Se destaca por su perfil floral y frutal, y su gran frescor en boca. ¡Buenísimo! Precio promedio en tienda minorista G. 99.000 (US$ 15,2)
