Por Alejandro Sciscioli
Hace una buena cantidad de años (no puedo ni quiero recordar cuántos) apareció publicada en la revista argentina Joy, especializada en vinos y gastronomía, una divertida nota titulada “Mamidajes”, en la cual los autores relacionaban típicos estilos de personalidad materna con distintos estilos de vinos y etiquetas.
Continuando con esa línea (e inspirándonos claramente en ese enfoque) en 2020 publicamos un artículo similar que tuvo una muy buena recepción entre los lectores de Parawine.
Por ello, a continuación recomendamos otros 10 vinos que irán a la perfección con esa mamá que se merece el más cálido homenaje en su día y demostraciones de amor todo el año.
MAMÁ CAPITANA DE FAMILIA
En los momentos más duros ella no pierde la calma y sabe perfectamente cómo conducir el barco familiar entre los océanos más embravecidos, siempre con éxito. El mejor homenaje a ese espíritu bravío será un TWO OCEANS PINOTAGE, vino sudafricano que definitivamente vale la pena descubrir. Precio promedio en tienda minorista: G. 80.000 (US$ 12,3)
MAMÁ CHILL
No hay nada que la altere. Sabe relajarse por momentos y no hacer nada, pasándola igualmente bien,a pura tranquilidad. Para ella, PAZ MALBEC, elaborado en San Juan por la bodega argentina Finca Las Moras, con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Precio promedio en tienda minorista: G. 80.000 (US$ 12,3)
MAMÁ PET FRIENDLY
Ama los animales y da albergue a cuantos gatitos o perritos necesitados encuentre por allí. ¡Tiene un corazón gigante! Por eso, para ella la recomendación es LA MASCOTA CABERNET FRANC, vino elaborado en Mendoza por el cada vez más famoso enólogo Rodolfo “Opi” Sadler. Será gran compañero de carnes a la parrilla, ¡como el tradicional asado que se prepara en el día ce la madre! Precio promedio en tienda minorista: G. 83.000 (US$ 12,3)
MAMÁ ECOLÓGICA
Selecciona la basura, se preocupa por utilizar productos biodegradables y tiene una impresionante conciencia ambiental. Para ella, entonces, ¡un vino orgánico! ANIMAL MALBEC, elaborado en Mendoza por Ernesto Catena con uvas cultivadas en el Valle de Uco. Precio promedio en tienda minorista: G. 90.000 (US$ 13,8)
MAMÁ TERCA
Cuando algo le entra en la cabeza no hay nadie que se lo saque. Así es, imposible hacerla cambiar de opinión aún cuando sabe que se equivocó. ¡Su terquedad no tiene límites! Para ella LAS MULAS CARMENERE, línea de vinos orgánicos y veganos recién llegadita al país que es elaborada por la Viña Miguel Torres Chile con uvas cultivadas en la región del Valle Central. Precio promedio en tienda minorista: G. 107.000 (US$ 16,5)
MAMÁ ROMÁNTICA
Vibra con las baladas, siempre tiene un suspiro a flor de labios y ama recibir lindas sorpresas. Para ella MILAMORE, muy interesante vino elaborado por la bodega argentina Renacer a partir de uvas Malbec 45%, Cabernet Sauvignon 40%, Bonarda 10% y Cabernet Franc 5%. Las mismas se dejan airear para que pierdan humedad (cerca del 30%) y luego se procede a la vinificación. ¡A la usanza de un Amarone della Valpolicella! Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Precio promedio en tienda minorista: G. 180.000 (US$ 27,7)
MAMÁ FAMILIERA
Ella quiere que toda la familia esté reunida. Siempre quiere que hijos, hermanos, sobrinos, etcétera, estén cerca y reunidos en torno a una mesa para celebrar lo que sea. ¡Pero siempre juntos! Para ella FAMILY COLLECTION, de la chilena Viña Aresti. Se trata de un potente blend con base de Cabernet Sauvingon que tiene una crianza de 18 meses en barricas francesas de roble. ¡Un señor vino!
Precio promedio en tienda minorista: G. 200.000 (US$ 30,7)
MAMÁ VÍCTIMA
Cultiva el perfil bajo, tiende a utilizar una expresión triste, ingenua, algo boba, incluso inofensiva. Su frase de cabecera es: “no se molesten en ayudar, la esclava de la casa se encarga". ¡MOSQUITA MUERTA BLEND DE TINTAS la pinta de cuerpo entero! Es un ensamblaje de 70% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot y 5% Cabernet Franc, todos cultivados en distintas zonas del Valle de Uco. ¡Riquísimo! Precio promedio en tienda minorista: G. 230.000 (US$ 35,4)
MAMÁ ARTÍSTICA
Es sensible a la belleza y siempre tiene un momento, por ejemplo, para admirar un atardecer. Entiende de corrientes artísticas y posee un muy buen ojo para que la decoración de la casa siempre sea del mejor gusto. Para ella LA PIU BELLE, tremendo ensamblaje elaborado en Chile por Viña VIK. Se trata de un blend compuesto de Cabernet Sauvignon (45%), más 40% Carmenere, 10% Syrah y 5% Merlot, con 23 meses de guarda en barricas de roble. Precio promedio en tienda minorista: G. 490.000 (US$ 75,4)
UN HOMENAJE PARA TODAS LAS MADRES DEL PARAGUAY
Con esta etiqueta, la bodega Catena Zapata homenajea a aquellas mujeres que fueron partícipes en la larga historia que culminó con la Malbec como variedad insignia argentina. Por su alto valor artístico y por su claro protagonismo femenino, desde Parawine proponemos a CATENA ZAPATA MALBEC ARGENTINO como el vino con el cual brindar a la salud de aquellas madres que, cada una a su manera, con su esencia, siempre haciendo lo mejor posible, nos hicieron quienes somos. Precio promedio en tienda minorista: G. 954.000 (US$ 146,8)
