Hoy, viernes 4 de septiembre, se celebra el Día Nacional del Vino Chileno. Para ello, distintas autoridades del gobierno trasandino se dieron cita en la Viña Cousiño Macul para firmar el decreto ley que oficializa la fecha, informó el portal informativo de 24Horas.cl.
“Fijar esta jornada es una forma de rendirle homenaje al vino chileno, reconocer su importancia para el país y se logra gracias al impulso de 17 instituciones ligadas a ese mercado”, destacó el medio, que precisa que la fecha fue escogida pues un 4 de septiembre de 1545 el conquistador Pedro de Valdivia solicitó a través de una misiva que el rey Carlos V de España enviara "vides y vinos para evangelizar Chile".
La Presidenta Michelle Bachelet, tras rubricar el decreto oficial, dijo que “Chile es un país de muchas tradiciones y septiembre es el mes de la patria y hoy justamente nos reunimos para renovar una de esas tradiciones que ha contribuido como pocas a difundir el nombre de nuestro país en el mundo, nuestra tradición vitivinícola”, según informó el portal Terra.cl.
Como parte de la celebración y conmemoración de esa jornada distintas empresas del mundo vitivinícola programaron tours y degustaciones gratuitas.
Se trata de viñas y compañías que trabajan en los valles del Elqui, Limarí, Choapa, Aconcagua, Casablanca, San Antonio, Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, el Maule, Itata, Biobío y Malleco, que plantean distintos panoramas.
Las actividades se realizarán hasta el 6 de septiembre y buscan informar respecto a la cultura del vino, el consumo responsable y conocimientos básicos.
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