Por Ricardo Grassi

Un vino argentino fue el mejor puntuado en la sexta edición de Vinos de la Cordillera, un encuentro de camaradería que organiza el periodista especializado Enrique Chrabolowsky y que todos los años se concreta en Chile y Argentina alternativamente. Durante el encuentro, realizado el pasado 30 de octubre en mendoza, Argentina, un grupo de enólogos, periodistas, sommeliers y aficionados al vino le dieron 92 puntos a El Gran Enemigo 2008, un blend, creación de Alejandro Vigil (foto) y Adriana Catena.
"En esta degustación, 92 puntos equivalen a 97, ya que como son 75 degustadores, el promedio baja mucho. Los vinos argentinos en general tuvieron excelentes comentarios y puntuaciones y es la primera vez que Argentina tiene 5 vinos premiados más que Chile", destacó Chrabolowsky. Otro logro para Argentina fue competir y ganar con blancos en Chile y haber obtenido 90 puntos con AltaVista Torrontés y Bramare Chardonnay.
Por su parte, Marcela Martínez, periodista de Planeta Vinos, quien se encarga de la organización de la competencia del otro lado de la cordillera, comentó que en la selección previa, la tarea no fue fácil. "Buscamos calidad y por supuesto, ganar bajo el halo de la sana competencia."
Chrabolowsky, en su rol de alma mater del evento, comentó que "primero hacemos una selección y  en esa prueba, trabajan conmigo Cristina Pandolfi (INV), la enóloga Gabriela Celeste y la sommelier Verónica García. En Chile, hace lo propio Marcela Martínez (periodista de  Planeta Vinos) con su propio panel. De 60 vinos de Argentina, quedan 12 y lo mismo ocurre en Chile. A su vez, buscamos como jurado, a enólogos exitosos, periodistas, bodegueros y aficionados al vino".
Siguiendo la tradición de intercambiar sedes, este año le tocó el turno a Chile y con la ayuda de la Asociación de Viticultores de Casablanca y su presidenta Giorgianna Cuneo, el encuentro se llevó a cabo en la Quinta Región, el sábado 5 de noviembre. El hotel boutique de Valparaíso, Casa Higueras, dio la bienvenida a la delegación de más de 30 argentinos y en el salón del Hotel Sheraton de Viña el Mar se realizó la degustación. Casas del Bosque y los vinos de la Asociación ofrecieron el almuerzo de cierre.

Un novedoso sistema de puntuación
En la puntuación de los vinos de la competencia se utilizan notebooks para enviar a una pantalla los resultados on line, con nombre, apellido y puntaje del degustador. Quien puntuó más alto y quien puntuó más bajo en cada panel, tiene 1 minuto para exponer los motivos que lo llevaron a tal decisión. "Es interesante el intercambio y los puntos de vista. Como son 75 degustadores es difícil llegar a una homogeneidad, hay hasta 10 puntos de dispersión. Los enólogos son muy exigentes, pero cada año, los puntajes han ido mejorando porque los vinos son de mejor calidad", comentó Enrique.
En Vinos de la Cordillera no juegan un papel los rangos de precio. La cata se hace a ciegas y nunca se comenta el precio del vino.
"Debo destacar por demás, que cada año hay mayor cantidad de medallas (vinos por sobre los 90 puntos en promedio) y menos puntajes bajos (el promedio más bajo fue 89). Eso me lleva a pensar que  efectivamente, cada vez tenemos en las elecciones de ambos países, mejores vinos", subrayó Marcela Martínez
Vinos de la Cordillera 2011 es la Cata de vinos de Chile y Argentina por profesionales de la industria del vino de ambos paises.

Vinos y puntajes:
92 (Arg) Gran Enemigo Malbec 2008, Mendoza
91 (CH) Tabalí Reserva Especial Ensamblaje 2009, Limarí
91 (Arg) Bodega Belasco de Baquedano Swinto Malbec, Mendoza
91 (CH) Casas del Bosque Gran Reserva Sauvignon Blanc 2011, Valle de Casablanca
91 (Arg) Lindaflor Malbec  2006, Mendoza
91 (Arg) Trapiche Single Vineyard Villafañe Malbec, Mendoza
91 (CH) Morande Edicion Limitada Golden Harvest Sauvignon Blanc 2007, Valle de Casablanca
90 (Arg) Kaiken Mai Malbec, Mendoza
90 (Arg) Cheval des Andes Malbec-C/S-PV, Mendoza
90 (Arg) Bodega El Esteco Cabernet Sauvignon Serie Fincas Notables, Cafayae
90 (CH) Kankana del Limarí Syrah, Elqui
90 (Arg) Bressia Profundo Malbec-C/S- Merlot-Syrah,  Mendoza
90 (Ch) San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon, Maipo
90 (Arg) Cobos Bramare Chardonnay Marchiori Vineyards, Mendoza
90 (CH) ConoSur 20 Barricas, Valle de Casablanca
90 (Arg) Alta Vista premium torrontes