En el mundo del vino hay muchos nombres rutilantes, y uno de ellos sin dudas es el de Paul Hobbs, enólogo estadounidense que logró hacerse de una excelente reputación a fuerza de elaborar vinos fantásticos. Ahora, en Paraguay estamos de parabienes ya que dos de sus marcas, Paul Hobbs y CrossBarn, acaban de ingresar mercado local. Estos rótulos se suman a Viña Cobos, que también lleva el sello de este célebre winemaker.
PublicidadPara comprender un poco mejor quién es Hobbs, vale recordar un poco de sus antecedentes profesionales. Obtuvo su licenciatura en química en 1975 y su maestría en viticultura y enología de la Universidad Davis de California en 1978. Poco después fue miembro del equipo de enología de la bodega Robert Mondavi, y un año más tarde, a instancias del propio Mondavi, fue invitado a formar parte del equipo inaugural del Opus One. En 1988 realiza su primer viaje a Argentina y diez años después inicia su proyecto con Viña Cobos, en Luján de Cuyo, Mendoza. Hoy, participa activamente en Paul Hobbs Winery y Crossbarn (California, EEUU); Hillick y Hobbs (Finger Lakes, estado de Nueva York, EEUU); Viña Cobos (Argentina); Crocus (Cahors, Francia); Yacoubian-Hobbs (Armenia); y Alvaredos-Hobbs (Galicia, España).
Publicidad¿Cuáles son las etiquetas nuevas que ya están disponibles?
- Paul Hobbs Chardonnay (Rusian River Valley, Sonoma County)
- Paul Hobbs Chardonnay Edward James Estate (Rusian River Valley, Sonoma County)
- Paul Hobbs Pinot Noir (Rusian River Valley, Sonoma County)
- Paul Hobbs Pinot Noir Katherine Lindsay Estate (Rusian River Valley, Sonoma County)
- Paul Hobbs Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
- Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard (St. Helena, Napa Valley)
- Paul Hoobs Nathan Coombs Estate (Commbsville, Napa valley)
- Paul Hobbs Ross Station Estate (Rusian River Valley, Sonoma County)
- Paul Hobbs Beckstoffer To Kalon Vineyard (Napa Valley)
- CrossBarn Pinot Noir Sonoma Coast
- CrossBarn Cabernet Sauvignon Napa Valley
PublicidadAmbas bodegas, Paul Hobbs y CorssBarn, se encuentran en la pequeña ciudad de Sebastopol, California, EEUU. Ambas se encuentran a menos de un kilómetro de distancia, y en ellas el genial Hobbs hace su magia para legarnos vinos excelentes.
Estas bodegas (junto a Viña Cobos) pertenecen a la muy amplia cartera de representaciones de la importadora Caminos del Vino.
Para mayores consultas y pedidos, los interesados pueden comunicarse al 0983 714031, escribir a los mensajeros que Caminos posee en las distintas redes sociales, o bien dirigirse personalmente a la tienda de la firma, ubicada sobre la Av. Aviadores del Chaco, justo al lado del Hotel Holiday Inn.
