Una especie de “temporada alta” de encuentros de maridaje y catas estamos viviendo en nuestra ciudad capital en estos días: el pasado miércoles 20, en los restaurantes San Pietro y Talleyrand se realizaron sendas cenas con el auspicio de marcas chiles y argentinas y, en los próximos días, se anuncian más fechas.

Así, este jueves 28 de agosto, en el restaurante Le Sommelier el anfitrión de la casa, Oliver Gayet, será el encargado de presentar en sociedad los vinos de Mendel Wines, una marca argentina que recién ingresó al mercado. Como siempre, el encargado de organizar los maridajes es Oliver, sommelier profesional recibido en Francia, mientras que el chef ejecutivo Eduardo Renault será el encargado de comandar todo lo que ocurra en la cocina. Informes y reservas a los teléfonos 021 622622 o 0982 479037.

El mismo jueves 28, en el bistró La Parisienne se vivirá una cena con los vinos de la chilena Terranoble. Se trata de un encuentro en el cual ejecutivos de la viña trasandina presentarán a los consumidores locales sus productos de alta gama. El costo por persona es de G. 150.000. Informes y reservas al 021 602901.

También el día 28, pero en Gambini restaurante, otro encuentro de maridaje tendrá lugar con la participación estelar de los vinos de la mendocina Bodega Séptima. El valor por persona es de G. 120.000. Informes y reservas al 021 601440.

Por otro lado, el próximo martes 2 de septiembre Sin Reservas Bistró propone una noche especial, bautizada con el nombre de “Abstracción Sin Reservas”, con los vinos de Bodega Séptima. El valor por persona es de G. 150.000. Informes y reservas (en este caso sí es conveniente reservar) al teléfono 021 603829.