Wine Enthusiast, publicación referente entre los amantes del vino, ha develado los ganadores de su premiación anual “Wine Star Awards”, que en este 2015 llega con importantes reconocimientos a la viticultura chilena con Viña Santa Carolina designada como Bodega del Nuevo Mundo y el homenaje a Aurelio Montes como Innovador del Año.
Desde el año 2000, los editores de esta publicación enfocada al vino honran el mérito de quienes aportan nuevas luces a esta industria y demás bebidas espirituosas. Año tras año, luego del recorrido propio de la actividad editorial, vistos los pasos seguidos por personas y empresas vitivinícolas del mundo, los responsables de la revista deciden quiénes merecen, a su criterio, ser honrados con una “Wine Star”, o estrella del vino.
Los ganadores serán honrados en la Cena de Wine Star Awards el próximo 25 de enero de 2016 en la ciudad de Nueva York.
¡Y los ganadores son…!
Premio a la Trayectoria: ANGELO GAJA. Es imposible hablar del renacimiento del vino italiano sin mencionarlo. Pionera, creativa e influyente, durante su carrera de medio siglo ha sido una fuerza fundamental en el alumbramiento de la nueva era del vino italiano y en el aumento de su imagen en todo el mundo.
Minorista (en EEUU): COSTCO WHOLESALE. "Con ventas globales por más de US$ 3,6 mil millones en 2015, Costco puede mover montañas de vino", asegura la Wine Enthusiast.
Director de Vinos del Año: HELEN MACKEY. Es la vicepresidente de Estrategia de Menú y Comida e Innovación de Bebidas en Ruth´s Hospitality Group, Inc., la compañía de Ruth Chris Steak House, el restaurante especializado en carnes asadas con más de 140 restaurantes en 12 países.
Innovador: AURELIO MONTES. Han transcurrido 27 años desde que Aurelio Montes y tres socios lanzaron una bodega que hoy lleva su apellido. La intención era hacer vinos de alta calidad, internacionalmente aceptados que podrían ayudar a empujar Chile más allá de sus raíces. Impulsado por los esfuerzos incansables basados en marketing, vinos innovadores y un modelo de negocio con la innovación en su núcleo, Montes, Bodega del Año de Wine Enthusiast en el año 2003, se ha convertido en una de las bodegas de primer nivel de Chile. Aproximadamente el 95 por ciento de los 700.000 casos que Montes produce anualmente se venden en más de 100 países, que van en tamaño de las Seychelles a los Estados Unidos y China.
Personalidad del Año: MICHAEL MONDAVI. Hidalgo. Enólogo. Empresario. Importador. Filántropo. Padre. Esposo. Mentor. Michael Mondavi es un hombre de talentos considerables, que es muchas cosas para muchas personas. Nació en la industria del vino como el hijo mayor de Robert Mondavi, pero él siempre hizo las cosas a su manera. Es un icono tranquilo, un hombre que ha sido en torno al vino desde hace más de 70 años y es ampliamente acreditado con ayudar a establecer el Valle de Napa que hoy conocemos.
Enólogo del Año: JEAN-BAPTISTE LECAILLON. Es el responsable de la bodega Luois Roederer en Reims, Champagne, Francia.
Bodega Estadounidense del Año: JUSTIN VINEYARDS & WINERY. Está ubicada en Paso Robles, en la cada vez más famosa región californiana de Napa. “Ninguna persona merece tanto crédito para elevar a Paso Robles de un pueblo de vaqueros a una tierra vitivinícola reconocida a nivel mundial como Justin Baldwin, quien fundó Justin Vineyards & Winery en 1981”, señala Wine Enthusiast sobre el premiado.
Bodega Europea del Año: FERRARI. Gracias a más de un siglo de experiencia, Ferrari ayudó a en el radar del mundo a los espumantes italianos. Gracias a la demanda mundial, los productores de todo el país están elaborando vinos espumosos, pero ninguna marca alcanzó el estado de lujo y prestigio de Ferrari. Fundada en 1902 por Giulio Ferrari, la empresa tiene su sede en la ciudad de Trento, en la región montañosa de Trentino al norte de Italia. Aquí, en viñedos de gran altitud y rodeado de los Alpes, Ferrari plantó uvas Chardonnay con el objetivo de producir vinos espumosos a la par de los mejores Champagnes franceses.
Bodega del Nuevo Mundo: VIÑA SANTA CAROLINA. Ser tradicional en el negocio del vino puede ser tanto una bendición como una maldición. Muchas bodegas de larga data a menudo dependen de los logros del pasado y no evolucionan. Pero por otro lado, con el gran reconocimiento del nombre viene la oportunidad de crecer y mejorar la calidad del vino, así como la distribución, los programas de marketing y las relaciones de consumo. Este último escenario es el que mejor describe a Viña Santa Carolina, la tercera mayor marca de vinos de Chile, fundada en 1875. Guiada por el lema “Herencia Viva”, Santa Carolina, bajo la dirección del Director General Santiago Larraín, el Director Comercial Christian Wylie y el Jefe Enólogo Andrés Caballero, está logrando un crecimiento en las ventas.
Región Vitivinícola del Año: LODI, CALIFORNIA. En 1990, tan sólo 8 bodegas trabajaban en la región de Lodi, ubicada al norte de California. Sus 80.000 acres de uvas se utilizaban en gran medida para vinos blancos de Zinfandel, así como Chardonnay de bajo costo, más Cabernet Sauvignon y Merlot hechas por bodegas fuera de la zona. Hoy, después de años de duro trabajo, el Área Vitivinícola Americana Lodi (AVA, por su sigla en inglés) cuenta con 85 bodegas y más de 100 variedades de uva. Logró la atención internacional por la calidad de los nuevos vinos elaborados a partir de sus legendarias viñas viejas Zinfandel y una profusión de diversas variedades jóvenes.
Importador del Año (en EEUU): WINESELLERS LTD. Fundada en 1978 por Yale Sager, esta empresa es dirigida por un equipo compuesto padre e hijos, quienes celebran una larga tradición de éxito.
Bartender / Embajador de Marca del Año: CLAIRE SMITH-WARNER. “Si quieres algo, pregunta por ello”. Esa es la gran lección que aprendió Claire Smith-Warner, responsable de la creación de coctelería en Belvedere Vodka. Cuando empezó trabajando en Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) en 2003, "embajador de la marca" no era una descripción estándar para una carrera en el mundo de licores. Pero en el 2001 ganó "La Batalla de los Gigantes", una competencia de mixología en el Reino Unido, y su carrera despegó.
Marca de Spirit del Año: NEW AMSTERDAM.
Cervecería del Año: DOGFISH HEAD BREWERY.
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