En el quinto mes de 2017, el club privado In Vino Veritas sigue entregando a sus socios muy interesantes propuestas como “vinos del mes”, que distribuirá como parte de su membrecía. Esta vez, la organización dirigida por Claudia Adorno y Ricardo Fazzio llega a sus asociados con muy buenas etiquetas, provenientes del viejo y del nuevo mundo vitivinícola: quienes integran la nueva categoría Initium recibirán el vino Viña Emiliana Coyam 2013; los IVV Clásico una botella de Penfolds Bin 9 Cabernet Sauvignon 2014, más un obsequio especial; y los socios que conforman el grupo IVV Vinum recibirán el vino Chateau Beauregard AOC Pomerol 2010.
Viña Emiliana, firma que elabora la etiqueta Coyam, es una bodega chilena que certifica su producción como orgánica (no utiliza agroquímicos de ninguna índole, entre otros apsectos) y biodinámica (se rige por los ciclos lunares y astrológicos). El vino del mes para el grupo Initium se trata de un ensamblaje de las cepas que tiene como columna al Syrah (38%), complementado con Carmenere, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourvedre y, dependiendo la añada, Petit Verdot o Malbec. Vale recordar que recientemente el Master of Wine Tim Atkin destacó a esta etiqueta con notables 94 puntos.
Penfolds Bin 9 Cabernet Sauvignon es elaborado íntegramente con uvas de esa cepa por la famosa bodega Penfolds, cultivadas en el Sur de Australia, puntualmente las regiones de Wrattonbully, McLaren Vale, Coonawarra y Barossa Valley. Tiene una crianza de 12 meses en barricas francesas y americanas (el 10% de ellas nuevas). Los socios IVV Clásico, además de recibir este vino también tendrán acceso, como obsequio especial, a dos botellas del aceite de oliva Gallo Virgen Extra.
Chateau Beauregard AOC Pomerol, en tanto, es un vino que proviene de la famosa zona de la “orilla derecha de Burdeos”. Vale recordar que Pomerol es la más pequeña de las denominaciones de prestigio bordolesas, con solo 800 hectáreas de vieñedos, y es en esa zona donde se asienta Chateau Beauregard. De acuerdo con lo expresado por la propia bodega en su página de Internet, la cosecha 2010 (que precisamente llega a los socios Vinum este mes) es probablemente la mejor de los últimos 20 años. Como buen hijo de Pomerol, este vino tiene en su ensamblaje un corazón de Merlot (75%), más 25% de Cabernet Franc. El 70% del vino fue criado durante 21 meses en barricas nuevas de 5 tonelerías diferentes.
SOBRE EL CLUB. In Vino Veritas (IVV) es un selecto y exclusivo club en el cual los socios reciben cada mes una botella de vino (a la que se denomina “Vino del Mes”), acompañada de toda la información del mismo, sus características, la bodega productora, los premios obtenidos y puntajes de referencia. La inversión mensual en su categoría IVV Clásico, a modo de membrecía, es de G. 250.000. Quienes ingresen deberán abonar además, por única vez, una cuota de ingreso que tiene el mismo valor que el fee mensual.
IVV incorporó también la categoría “Vinum”, que tiene las siguientes características: costo mensual de la membrecía de G. 500.000, se entregará cada mes al socio una botella de vino de este valor o superior, cada mes puede participar de una cata exclusiva para degustar este tipo de vinos, participación en catas verticales de vinos premium, descuento adicional en la compra de vinos (5%) sobre precios de lista y preferencia para reservas para otros eventos.
Asimismo, sumó recientemente la categoría Initium, especialmente orientada a captar a aquellos jóvenes menores de 30 años que, muchas veces, se mantienen fuera del mundo del vino porque “no saben nada de ello”, aún cuando están muy interesados en degustar y aprender. Presenta los siguientes requisitos: fee de ingreso: G$ 150.000, pago de cuota Mensual: G$ 150.000, y tener menos de 30 años.
Si el “Vino del Mes” fue del agrado del socio, podrá adquirir la etiqueta en el Club a precios exclusivos. Además se tendrá un catálogo de etiquetas con descuentos y promociones que darán al asociado el acceso a precios especiales. Los socios no se preocuparán por pasar a retirar sus vinos, ya que los mismos serán enviados a las direcciones y en los horarios que les resulten más cómodos.
Los interesados en obtener información sobre el Club pueden enviar un correo electrónico a info@invinoveritasclub.com, o ingresar a la fan page que se ha abierto en Facebook.
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