Luego del éxito logrado el en los últimos años, los cursos de The Wine School® volverán a dictarse en el país este 2018. Así es, los Niveles I, II y III serán dictados en Paraguay por esta prestigiosa entidad, que representa a la inglesa Wine & Spirit Education Trust (WSET). Asimismo se anuncian una serie de interesantes capacitaciones y cursos introductorios.
El calendario queda del siguiente modo:
1. INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL VINO - CERTIFICADO DE ASISTENCIA.
Se aprenderán los pasos básicos para catar vinos, historia del vino, la vid, zonas vitivinícolas del mundo, elementos para el servicio del vino, cepas, maridaje y protocolo. Dirigido a personas aficionadas a esta noble bebida y muy recomendado también para los profesionales que trabajan en el rubro: importadoras, distribuidores, propietarios y personal de bodegas, vinotecas, supermercados y Canal HORECA.
DÍA: Sábados
HORARIO: 16:00 a 19:00hs.
PROFESORA: Lic. Mariella Gavilán. Sommelier. Directora The Wine School Paraguay®
FECHAS:
Marzo: 3, 10 y 17.
Abril: 7, 14 y 21.
Julio: 7, 14 y 21.
Agosto: 4, 11 y 18.
Septiembre: 8, 15 y 21.
COSTO POR PERSONA: Guaraníes 800.000.- por las 3 clases (100% pago anticipado).
INCLUYE: Cata de vinos, material de estudio y certificado de asistencia.
2. CAPACITACIÓN DE MOZOS - CERTIFICADO DE ASISTENCIA.
Se aprenderán los pasos básicos para catar vinos, historia del vino, la vid, zonas vitivinícolas del mundo, elementos para el servicio del vino, cepas, maridajes, protocolo. Orientado a las ventas y maridajes de vinos en los hoteles, servicios de catering, wedding planners, organizadores de eventos y restaurantes. Orientado a profesionales que trabajan en el rubro, propietarios y personal del Canal HORECA.
DÍA: Lunes
HORARIO: 18:00 a 20:00hs.
PROFESORA: Lic. Mariella Gavilán. Sommelier. Directora The Wine School Paraguay®
FECHAS:
Marzo: 19 y 26.
Abril: 16 y 23.
Junio: 18 y 25.
Julio: 23 y 30.
Agosto: 20 y 27.
COSTO POR PERSONA: Guaraníes 500.000.- por las 2 clases (100% pago anticipado).
INCLUYE: Cata de vinos, material de estudio y certificado de asistencia.
CURSOS WSET ® - CON CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL
NIVEL 1 - EN MAYO
FECHAS: Sábado 19 de mayo (todo el día, 08:00 a 18:00 hs)
DURACIÓN TOTAL DEL CURSO: 8 horas.
PROFESOR: Eugenio Echeverría. Director The Wine School® Latam.
COSTO POR PERSONA: U$S 506,00 IVA Incluido (se puede abonar hasta en 3 tres cuotas)
INCLUYE: material de estudio (que será entregado una vez que el alumno cancele 100% su inscripción), cata de vinos, ejercicio de maridaje frío, derecho a examen WSET. En caso de aprobar el examen, certificación internacional más Pin WSET. No Incluye: Almuerzo, estacionamiento.
NIVEL 1 - EN SEPTIEMBRE
FECHAS: Martes 18 y Miércoles 19 de septiembre (por la noche, de 19:00 a 22:00hs).
DURACIÓN TOTAL DEL CURSO: 8 horas.
PROFESOR: Eugenio Echeverría. Director The Wine School® Latam.
COSTO POR PERSONA: U$S 506,00 IVA Incluido (se puede abonar hasta en 3 tres cuotas).
INCLUYE: material de estudio (que será entregado una vez que el alumno cancele 100% su inscripción), cata de vinos, ejercicio de maridaje frío, derecho a examen WSET. En caso de aprobar el examen, certificación internacional más Pin WSET. No Incluye: Almuerzo, estacionamiento.
NIVEL 2 - EN MAYO
FECHAS: Lunes 21, Martes 22 y Miércoles 23 de mayo (todo el día, 08:00 a 18:00hs).
DURACIÓN TOTAL DEL CURSO: 24 horas.
PROFESOR: Eugenio Echeverría. Director The Wine School® Latam.
COSTO POR PERSONA: U$S 1.078,00 IVA Incluido (se puede abonar hasta en 5 cinco cuotas)
INCLUYE: material de estudio (que será entregado una vez que el alumno cancele 100% su inscripción), cata de vinos, derecho a examen WSET. En caso de aprobar el examen, certificación internacional más Pin WSET. No Incluye: Almuerzo, estacionamiento.
NIVEL 2 - EN SEPTIEMBRE
FECHAS: Jueves 20, Viernes 21 y Sábado 22 de septiembre (todo el día, 08:00 a 18:00hs).
DURACIÓN TOTAL DEL CURSO: 24 horas.
PROFESOR: Eugenio Echeverría. Director The Wine School® Latam.
COSTO POR PERSONA: U$S 1.078,00 IVA Incluido (se puede abonar hasta en 5 cinco cuotas)
INCLUYE: material de estudio (que será entregado una vez que el alumno cancele 100% su inscripción), cata de vinos, derecho a examen WSET. En caso de aprobar el examen, certificación internacional más Pin WSET. No Incluye: Almuerzo, estacionamiento.
NIVEL 3 - EN NOVIEMBRE
FECHAS: Lunes 19 al Viernes 23 de Noviembre. Examen: Sábado 24 de noviembre (Lunes a Viernes 08:00 a 18:00hs, Sábado de 08:00 a 12:00hs)
DURACIÓN TOTAL DEL CURSO: 40 horas + 4 horas de examen.
PROFESORA: Mónica Marín. Diploma Nivel 4 WSET. Candidata al Master of Wine.
COSTO POR PERSONA: U$S 2.500,00 IVA Incluido (se puede abonar hasta en 8 ocho cuotas)
INCLUYE: material de estudio (que será entregado una vez que el alumno cancele 100% su inscripción), cata de vinos, derecho a examen WSET. En caso de aprobar el examen, certificación internacional más Pin WSET. No Incluye: Almuerzo, estacionamiento.
CURSO DE VINOS DE NAPA VALLEY O BURDEOS - NOVIEMBRE
FECHA: Lunes 26 de Noviembre (De 08:00 a 12:00 hs)
DURACIÓN TOTAL DEL CURSO: 4 horas
PROFESORA: Mónica Marín. Diploma Nivel 4 WSET. Candidata al Master of Wine.
COSTO POR PERSONA: U$S 500,00 IVA Incluido.
INCLUYE: Cata de vinos. No Incluye: Almuerzo, estacionamiento.
DESCUENTOS ESPECIALES:
. Por inscribirse a los niveles 1 y 2 juntos = 10% (diez) de descuento.
. Por inscribirse a los niveles 2 y 3 juntos = 10% (diez) de descuento.
. Por inscribirse a los niveles 1, 2 y 3 juntos = 15% (quince) de descuento.
Para informes, los interesados pueden acceder a la fan page de Facebook de The Wine School Paraguay. O escribir a: mgavilan@thewineschool.com.py o mariellagavilan@gmail.com.
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