El restaurante Le Sommelier y la importadora EDESA anuncian, para el próximo miércoles 19 de septiembre, una cata horizontal de vinos de la Viña Ventisquero, con la guía experta de Oliver Gayet, sommelier y anfitrión.
Asimismo, teniendo en cuenta que Ventisquero es una empresa chilena y que el día anterior a la cata se celebra un aniversario más de la independencia del país trasandino, el menú que acompañará a los vinos seguirá las tradiciones de cocina de Chile. Como siempre, el chef encargado de elaborar los platos será el chef Julio Fernández.
La lista de los vinos ser degustados incluye a los siguientes Ventisquero Grey: Merlot, Carmenere, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Además, los asistentes podrán deleitarse con los vinos premium Ventisquero Vértice y Ventisquero Pangea.
El precio por persona es de G. 140.000 e incluye la cena de cinco pasos, más los vinos, por supuesto.
Reservas e informes al teléfono 021 622622.
Anuncian noche chilena en Le Sommelier
En el restaurante capitaneado por Oliver Gayet se realizará el próximo miércoles una cata horizontal de vinos Ventisquero, maridados con platos de la cocina trasandina.
Septiembre 14, 2012