Especiales
Nueve vinos degustados, en un entorno ideal
Para la segunda cata del portal pensamos en algo novedoso y dejamos que los lectores votaran el enfoque: Entonces, ellos decidieron que se degusten vinos de cepas no tradicionales, a ciegas. Así, 18 personas se reunieron en La Cocina Hereje para comer, beber y brindar por las nuevas amistades.
''Nuestra Cava'', un nuevo sitio para el vino
Los espacios para el vino crecen en Asunción, debido al empuje mundial propio del tema. Sin embargo, un nuevo lugar surge desde las páginas de una tesis universitaria, convirtiendo una gran idea en una excelente realidad.
Trapezio, con la perfección de la geometría
En Mendoza hay una pequeña bodega boutique familiar que, en diez hectáreas, ha logrado montar una finca y construir una bodega. Tienen además dos sauces, un estanque, tres perros, cuatro caminos, muchos sueños y numerosas realidades.
El secreto de El Esteco
Te presentamos a la bodega El Esteco, uno de los tesoros enológicos argentinos que, a fuerza de buenos vinos, va forjándose un nombre grande en la pujante industria vitivinícola del vecino país.
Cuando el AWA premia al vino
Año a año, un evento internacional, bautizado como Argentina Wine Awards, va ganando cada vez más peso con sus premiaciones. A continuación, una breve reseña histórica del mismo y la lista completa de los premiados durante febrero último, en la edición 2012.
Cata vertical de Marqués de Cáceres Crianza
Oliver Gayet eligió muy bien el vino y el tema para su primera cena maridaje del año en Le Sommelier: una Cata vertical del DOC Marqués de Cáceres Crianza, de las añadas 2004 a 2008. ¿Qué nos pareció? Hacé clic y enterate.
Los 110 años de tradición de Luigi Bosca
Hace más de un siglo, Leoncio Arizu iniciaba el trabajo en los viñedos que dieron origen a la Bodega Luigi Bosca, en Mendoza, Argentina. Así daba comienzo a una prolongada y fecunda historia vitivinícola familiar.
Luis Felipe Edwards, un nombre para recordar
Pocas semanas atrás, el autor de esta nota presentó el perfil de Eduardo Chadwick, a quien calificó como un prócer del vino chileno. Ahora le toca el turno a otro empresario trasandino, Luis Felipe Edwards, quien también es un símbolo del auge de ese país en la materia.
Siete vinos inéditos para la primera cata de Parawine
Crónica del primer encuentro entre los lectores y el staff de este portal, en el cual se sirvieron siete etiquetas que no se consiguen en el país. ¿Cuáles? Enterate haciendo clic.
Cata de vinos kosher en Uva Terra
Siempre es agradable probar cosas nuevas, y si es entre amigos, mejor. Fue así que, en una hermosa velada, degustamos tres vinos israelíes y un vino sorpresa que ayudó a dar el broche de oro a una noche muy especial.
La Innovación de Santa Julia
Estuvimos en la 13ª Degustación Anual de Santa Julia, realizada el pasado sábado 19 de noviembre en las instalaciones de la bodega, en Mendoza. En el evento, lo primero que degustamos fueron los vinos de la línea Innovación.
5 lugares donde tomar vino
El desafío era directo: recorrer cinco sitios en los cuales poder sentarse a disfrutar de una copa de vino y, luego, contar la experiencia. Y este es el texto que el cronista nos dejó, con una extraña sonrisa en los labios.
