Por Alejandro Sciscioli y Florencia Parodi
Hay tantos estilos de vinos como tipos diferentes de amigos. Por eso, nos propusimos hacer un ejercicio divertido: buscar qué etiqueta podemos armonizar con qué amigo. Terminamos con una lista de 15 posibilidades que pueden servirte de inspiración para elegir el obsequio este 30 de julio.
Tomá nota que te contamos de qué se trata cada propuesta.
PublicidadPresta atención a las supersticiones… MAGIA NEGRA
Siempre hay alguien en el grupo de amistades que cuenta historias misteriosas, que busca el lado no tan racional de cosas. Para celebrar a ese estilo de amigo elegimos este muy rico ejemplar que encanta desde la primera nariz. Desde el corazón del Valle del Maule, Chile, Casa Donoso presenta este vino que captura la esencia del terroir chileno. Es elaborado con uvas Cabernet Sauvignon 40%, Carmenere 30%, Malbec 20% y Cabernet Franc 10% y pasa 24 meses en barricas de roble francés, ganando una profundidad y complejidad notables.
Disfruta de cada pecado cometido… ALMA NEGRA MISTERIO RED BLEND
Sabe que está haciendo algo indebido, pero le gusta. Tiene un talento especial para encontrar “ese resquicio” de ventaja que a cualquiera de nosotros pasaría desapercibido. No es que sea una persona oscura o malvada. Simplemente cuenta con talentos diferentes. Para ese amigo/a, entonces, lo mejor será obsequiarle este excelente red blend elaborado por la bodega argentina Ernesto Catena Vineyards a partir de uvas cultivadas en el Valle de Uco, Mendoza. Como su nombre lo indica, es misteriosa la conformación del ensamblaje, aunque sí es posible destacar que cuenta con una guarda de 16 meses en barricas francesas de roble.
PublicidadLe encanta entrar de yacaré… COCODRILO MALBEC
A esta especie masculina le es sencillo escabullirse, cuerpo a tierra, en las casas de doncellas no tan indefensas, quienes por lo general permiten a este ejemplar infiltrarse en sus sábanas… ¡Este deporte de riesgo es todo un dolor de cabeza para padres o esposos desprevenidos! Llegado no hace mucho al mercado, este es uno de los mejores Malbec del mercado en cuanto a su relación entre precio y calidad, esta etiqueta elaborada por Viña Cobos en Mendoza, Argentina, es uno de esos vinos que al probarlo te roban un “¡woow!”.
La terquedad es su característica principal… LAS MULAS CABERNET SAUVIGNON
Nunca da el brazo a torcer. Cuando todo indica que se equivoca, igualmente se mantiene en su posición sin ceder ni un milímetro. Sí, terco como una mula… Para ese amigo, nada mejor que este Cabernet orgánico chileno elaborado por Viña Miguel Torres Chile. Es elaborado con uvas del Valle Central y tiene 6 meses de guarda en barricas de roble (el 40% del vino).
PublicidadEs un #Potterhead empedernido... VINCULUM CHARDONNAY
Su pasión por este personaje del cine y las letras es tan grande, que su cabeza está plaga de conjuros y palabras mágicas. Y sí, Vinculum parece una de esas formulaciones. En este caso el vino es elaborado a partir de uvas cultivadas en el Valle de Uco por productores históricamente vinculados a Viña Cobos. Tiene una guarda aproximada de 9 meses en barricas de roble francés. Un hechizo perfecto para acceder a una excelente calidad.
Está empezando a interesarse en el mundo del vino… DADÁ
Dice que no sabe tomar vino y que por eso no se anima. Te cansás de decirle que el mundo del vino no es sofisticado y que esta bebida acompaña a la humanidad desde tiempos inmemoriales. Entonces, para que pueda aprender a acostumbrar su paladar a los sabores del vino, lo mejor será regalarle cualquiera de los siguientes vinos, con los cuales podrá ir empezando a entrenar su paladar: Dadá N1 Malbec Bonarda, Dadá N2 Merlot, Dadá N3 Cabernet Sauvignon - Shiraz, Dadá Nº 5 Sweet Wine, Dadá Nº 6 Honey, Dadá Nº 7 Sparkling Blanco y Dadá Nro 7 Sweet Pink Sparkling. ¡Te lo agradecerá!
PublicidadEs de apariencia inofensiva, pero de inclinación maliciosa… MOSQUITA MUERTA BLEND DE TINTAS
Cultiva el perfil bajo, tiende a utilizar una expresión triste, ingenua, algo boba, incluso inofensiva. Su frase de cabecera es: “no se molesten en ayudar, yo me encargo". Para ese amigo “vístima”, un mensaje bien directo. Este ensamblaje tinto, elaborado a partir de uvas cultivadas en el Valle de Uco, Mendoza, tiene base de Malbec (70%) y complemento de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Es criado durante 12 meses en piletas de concreto y barricas de roble.
"La verdadera amistad es como la fosforescencia, resplandece mejor cuando todo se ha oscurecido", dijo muy sabiamente sobre el tema Rabrindanath Tagore, filófoso y escritor indio (1861-1941).
Quienes hacemos Parawine alzamos nuestras copas y brindamos a la salud de ustedes, amigos lectores, para que podamos seguir resplandeciendo juntos.
